|
|
การแสวงหาแหล่งอาหารหยาบจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในชุมชนสำหรับการเลี้ยงโคพื้นเมือง : กรณีศึกษา กลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ อำเภอปัว จังหวัดน่าน The Seeking of Roughage Sources from Agricultural Residues in community for native
กลุ่มวิจัย- กลุ่มวิจัยด้านการเรียนรู้ร่วมพัฒนาชุมชนและนวัตกรรม
รายชื่อนักวิจัย- รศ.ดร.วรทัศน์ อินทรัคคัมพร (หัวหน้าโครงการ)
- นายพลภักดี นิตย์น้อยสืบ (นักวิจัยร่วม) , จาก สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดน่าน
- อ.ดร.พุฒิสรรค์ เครือคำ (นักวิจัยร่วม) , จาก คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
- ผศ.ดร.ภาณุพันธุ์ ประภาติกุล (นักวิจัยร่วม)
- นางสาววีณาพร จันทะสินธุ์ (นักวิจัยร่วม) , จาก ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ลำปาง
- รศ.ดร.สุรพล เศรษฐบุตร (นักวิจัยร่วม)
| |
|
|
วัตถุประสงค์โครงการ 1. เพื่อแสวงหาแหล่งอาหารหยาบจากเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในชุมชนสำหรับการเลี้ยงโคพื้นเมืองของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ อำเภอปัว จังหวัดน่าน
2. เพื่อการถ่ายทอดความรู้ ความเข้าใจ และสร้างทักษะในการนำเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในชุมชนมาเป็นอาหารหยาบสำหรับการเลี้ยงโคพื้นเมืองของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ อำเภอปัว จังหวัดน่าน
3. เพื่อศึกษาถึงความเหมาะสมในการนำเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในชุมชนมาใช้เป็นอาหารหยาบในการเลี้ยงโคพื้นเมืองของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ อำเภอปัว จังหวัดน่านผลที่คาดว่าจะได้รับ การวิจัยชิ้นนี้จะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรที่สมาชิกกลุ่มผู้เลี้ยงโคเนื้อ อ.ปัว จ.น่าน ให้มีความรู้ ความเข้าใจ และมีทักษะในการนำเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรที่มีอยู่ในชุมชนมาใช้เป็นอาหารหยาบสำหรับการเลี้ยงโคพื้นเมืองของตนเอง ที่มีความเหมาะสมและสอดคล้องกับทรัพยากรที่มีอยู่ในชุมชน สามารถเพิ่มประสิทธิการเลี้ยงและการผลิตโคพื้นเมืองให้สูงขึ้น ยกระดับรายได้ของเกษตรกรให้มากขึ้นกว่าการเลี้ยงโคพื้นเมืองแบบดั้งเดิม เกิดความมั่นคงทางอาชีพต่อไปในอนาคต ตลอดจนเป็นการเสริมสร้างความเข็มแข็งให้กับกลุ่มเกษตรกรนพื้นที่ดังกล่าว ที่สำคัญ ก็คือ สามารถพัฒนาเป็นจุด/ศูนย์การเรียนรู้ด้านการเลี้ยงโคพื้นเมืองให้กับเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง และเป็นอีกส่วนหนึ่งที่จะช่วยในการแก้ไขปัญหาการบุกรุกป่า แก้ปัญหาป่าต้นน้ำเสื่อมสภาพบนพื้นที่สูง (เขาหัวโล้น) และลดการเผาป่าในพื้นที่จังหวัดน่าน |
|
|