รศ.ดร.จิราพร กุลสาริน รองคณบดีฝ่ายกิจการพิเศษและนักศึกษาเก่าสัมพันธ์ เป็นประธานเปิดโครงการ "Re-inventing Japan Project in AY 2017" (Global Framework of Student Capacity Development for Resilient Agriculture and Food Production) ภายใต้ความร่วมมือทางวิชาการระหว่าง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ มหาวิทยาลัยนิกาตะ (Niigata University) ประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ 10-26สิงหาคม 2560 โดยมีนักศึกษาและคณาจารย์จากประเทศญี่ปุ่นและตุรกีเข้าร่วมโครงการฯ จำนวนรวม 24 คน