ผศ.ดร.เยาวลักษณ์ จันทร์บาง โครงการ Lanna Thai Coffee Hub คณะเกษตรศาสตร์ มช. นำโดย ผศ.ดร.เยาวลักษณ์ จันทร์บาง หัวหน้าโครงการฯ ได้จัดฝึกอบรม มาตรฐาน GAP เบื้องต้น สำหรับกาแฟ ใน 3 พื้นที่ปลูกกาแฟ ได้แก่ บ้านเลาวู อ.เวียงแหง บ้านขุนช่างเคี่ยน อ.เมือง และบ้านหล่ายอาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่
✅ วันที่ 23 กรกฎาคม 2560 เวลา 8.30 - 17.00 น. ณ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่ โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเข้าร่วมการอบรม จำนวน 40 คน
✅ วันที่ 24 กรกฎาคม 2560 เวลา 8.30 - 17.00 น. ณ บ้านขุนช่างเคี่ยน หมู่ที่ 4 ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเข้าร่วมการอบรม จำนวน 36 คน
✅ วันที่ 29 กรกฎาคม 2560 เวลา 8.30 - 17.00 น ณ บ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่
การฝึกอบรมดังกล่าว เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมการส่งเสริมการปรับปรุงกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อรักษาคุณภาพเมล็ดกาแฟ ด้วยเทคโนโลยีการอบแห้งแบบอุโมงค์ลมร้อนด้วยแสงอาทิตย์ ภายใต้ชุดโครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 (Lanna Thai Coffee Hub) โดย กิจกรรมดังกล่าวถือเป็นการสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการสร้างมาตรฐาน GAP เบื้องต้นสำหรับกาแฟ แก่ผู้ปลูกกาแฟบนพื้นที่สูง
กิจกรรมการฝึกอบรม ประกอบด้วย การบรรยายหัวข้อ การเตรียมความพร้อมมาตรฐาน Green & Clean โดยมี ผศ.ดร.เยาวลักษณ์ จันทร์บาง
การบรรยายหัวข้อ ขั้นตอนการขอมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practice) และ หลักเกณฑ์และข้อกำหนด การตรวจรับรองแหล่งผลิต GAP พืช ตามมาตรฐานกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยคุณนิสิต บุญเพ็ง นักวิชาการเกษตรชำนาญการ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 1
|