โครงการ :

การผลิตโปรตีนเข้มข้นคุณภาพสูงจากใบหม่อนเพื่อใช้เป็นแหล่งอาหารโปรตีนสำหรับเลี้ยงผึ้งพันธุ์  


Production of High quality Leaf Protein Concentrate (LPC) from Mulberry Leaves as a Protein Source for Feeding Honey Bees

ระยะเวลา :25/03/2568 ถึง 24/06/2569
นักวิจัย :อ.ดร.บาจรีย์ ฉัตรทอง (หัวหน้าโครงการวิจัย)
อ.ดร.ขรรค์ชัย ดั้นเมฆ (ผู้ร่วมวิจัย)
นายพิเชษฐ์ ประภาวิลัย (ผู้ร่วมวิจัย)
ดร.สุรัตน์ หงส์สิบสอง (ผู้ร่วมวิจัย)
แหล่งทุน :ทุนพัฒนางานวิจัยต่อยอด (Translational Research) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่