การใช้ประโยชน์จากผึ้งและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผึ้งให้เป็นอาหารโปรตีนทางเลือกใหม่ในอุตสาหกรรมอาหารมูลค่าสูง

The utilization of honey bee and the development of bee products as a new alternative protein food in the high-value food industry